溫州新喜保潔公司低碳生活建議 看透明度,純凈的植物油呈透明狀,在生產(chǎn)過(guò)程中由于混入了堿脂、蠟質(zhì)、雜質(zhì)等物,透明度會(huì )下降;看色澤,純凈的油為無(wú)色,在生產(chǎn)過(guò)程中由于油料中的色素溶于油中,油才會(huì )帶色;看沉淀物,其主要成分是雜質(zhì)。 二聞 每種油都有各自獨特的氣味??梢栽谑终粕系我粌傻斡?,雙手合攏摩擦,發(fā)熱時(shí)仔細聞其氣味。有異味的油,說(shuō)明質(zhì)量有問(wèn)題,有臭味的很可能就是地溝油;若有礦物油的氣味更不能買(mǎi)。 三嘗 用筷子取一滴油,仔細品嘗其味道??诟袔嵛兜挠褪遣缓细癞a(chǎn)品,有焦苦味的油已發(fā)生酸敗,有異味的油可能是地溝油。 四聽(tīng) 取油層底部的油一兩滴,涂在易燃的紙片上,點(diǎn)燃并聽(tīng)其響聲。燃燒正常無(wú)響聲的是合格產(chǎn)品;燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲音的,水分超標,是不合格產(chǎn)品;燃燒時(shí)發(fā)出“噼叭”爆炸聲,表明油的含水量嚴重超標,而且有可能是摻假產(chǎn)品,絕對不能購買(mǎi)。 五問(wèn) 問(wèn)商家的進(jìn)貨渠道,必要時(shí)索要進(jìn)貨發(fā)票或查看當地食品衛生監督部門(mén)抽樣檢測報告。 對此,有些市民表示堅決不會(huì )用一次性筷子,但也有一些市民表示并不會(huì )在意?!叭绻麤](méi)有其他筷子,或者飯店里的其他筷子看起來(lái)很臟的話(huà),我還是會(huì )選擇用一次性筷子的?!毙氯A中學(xué)一學(xué)生告訴記者,電視里的確報道過(guò)很多“毒筷子”的事情,但現在很多溫州萬(wàn)家樂(lè )保潔公司 男子未買(mǎi)到票車(chē)站大哭餐館衛生條件本來(lái)就這樣?!坝行┬〉甑淖詡淇曜右膊桓蓛??!彼f(shuō),要杜絕一次性筷子根本還是要提高整個(gè)餐飲行業(yè)的衛生條件。
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